De ce să consumi păstura

Păstura este un derivat natural al polenului cunoscut ca superaliment și denumit pâinea albinelor. Păstura este, de fapt, polen amestecat cu miere și alte substanțe adăugate de albine. Aceste transformări biochimice situează păstura pe un nivel calitativ polenului care suferă modificări datorită microorganismelor, temperaturii și umidității ridicate din stup. Proprietățile sale sunt mai complete decât … Citește mai mult

Beneficiile algelor marine

Algele reprezintă unul dintre cele mai nutritive ingrediente alimentare din lume. Cele mai bogate în nutrienți sunt cele verzi, roșii și brune, datorită numărului mare de vitamine, minerale și antioxidanți pe care le conțin. Algele conțin și betacaroten – care acționează ca un antioxidant – și proteine, polizaharide, fibre care ajută la accelerarea tranzitului intestinal, … Citește mai mult

Ce trebuie evitat în caz de intoleranţă la fructoză

[et_pb_section admin_label=”section”] [et_pb_row admin_label=”row”] [et_pb_column type=”4_4″] [et_pb_text admin_label=”Text”] Conform unor statistici recente, peste 80% din populaţia generală suferă de intoleranţa la fructoză. Există două tipuri de intoleranță la fructoză: prima este ereditară cunoscută și sub denumirea de fructozemie sau ca deficitul enzimei care metabolizează fructoza – aldolasa B. În consecință, fructoza se acumulează în ficat, … Citește mai mult

Cum se consumă fructele

Într-o dietă echilibrată, diversificată şi sănătoasă zilnic trebuie să existe fructe proaspete, dar consumul acestora trebuie făcut după anumite reguli şi precauţii deoarece fructele necesită o digestie particulară, iar efectele lor asupra sănătăţii pot fi grave. Fructele trebuie consumate cu o jumătate de oră înainte de o masă principală pentru că stimulează secreţia de suc … Citește mai mult

Semințele de cânepă – alimentul complet

Semințele de cânepă sunt unul dintre cele mai complete alimente. Acestea conțin cei 9 aminoacizi esențiali în proporție favorabilă, acizii grași esențiali Omega 3 și 6 și o concentrație bogată de minerale. Semințele de cânepă în coajă conțin 36,6% proteine, având una dintre cele mai mari concentrații de proteine. Semințele de cânepă nu au inhibitori … Citește mai mult

Argila, cel mai eficient detoxifiant

Cunoscută din antichitate pentru proprietățile sale bactericide, argila poate fi descrisă ca remediu remineralizant și reechilibrant, folosit drept tratament adjuvant în numeroase afecțiuni. Argila este de mai multe tipuri, albă, galbenă, roșie, gri, verde sau albastră și poate fi folosită atât pentru uz intern cât și pentru uz extern. Conținutul bogat în siliciu, o recomandă … Citește mai mult

Plante şi suplimente pentru stimularea memoriei și diminuarea oboselii

Sezonul examenelor se apropie rapid și odată cu el cresc nivelurile de stres și anxietate. În perioadele de stres, suprasolicitare mentală sau privare de somn se instalează starea de oboseală care poate influența negativ efectuarea activităților zilnice, însoțită de dureri de cap, musculare sau articulare, dificultăți de concentrare, insomnie, palpitații sau tulburări de metabolism. Suplimente … Citește mai mult

Zincul combate infertilitatea

Zincul este un mineral esențial pentru organism, prezent în mod natural în unele alimente, adăugat altora și este disponibil ca supliment alimentar. Zincul este implicat în numeroase în numeroase procese biochimice ce susţin sistemul enzimatic şi metabolismului celular. Este necesar pentru activitatea catalitică a aproximativ 100 de enzime, joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar, sinteza proteinelor sau vindecarea rănilor. Zincul, de asemenea, sprijină creșterea și dezvoltarea normală în timpul sarcinii, în copilărie și adolescență și este necesar pentru sensul propriu de gust și miros. Un aport zilnic de zinc ajută la menținerea stării de echilibru, organismul neavând un sistem specializat pentru stocarea zinc.

Citește mai mult