Rozmarinul era apreciat din vremuri străvechi, fiind considerat o plantă sacră ale cărei rămurele erau arse pe altarele zeilor, dar și în scopuri medicinale pentru calmarea durerilor. În spitalele europene, crenguţele de rozmarin erau arse pentru purificarea aerului, procedeu care s-a păstrat până în secolul XX.
Beneficiile algelor marine
Algele reprezintă unul dintre cele mai nutritive ingrediente alimentare din lume. Cele mai bogate în nutrienți sunt cele verzi, roșii și brune, datorită numărului mare de vitamine, minerale și antioxidanți pe care le conțin. Algele conțin și betacaroten – care acționează ca un antioxidant – și proteine, polizaharide, fibre care ajută la accelerarea tranzitului intestinal, … Citește mai mult