Sunt fructele-vedetă ale sezonului de vară, bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, cu numeroase beneficii pentru sănătate, ce protejează celulele de acțiunea negativă a radicalilor liberi.
Beneficiile algelor marine
Algele reprezintă unul dintre cele mai nutritive ingrediente alimentare din lume. Cele mai bogate în nutrienți sunt cele verzi, roșii și brune, datorită numărului mare de vitamine, minerale și antioxidanți pe care le conțin. Algele conțin și betacaroten – care acționează ca un antioxidant – și proteine, polizaharide, fibre care ajută la accelerarea tranzitului intestinal, … Citește mai mult