Nucile – proprietăți și beneficii

Sunt printre cele mai sănătoase şi nutritive oleaginoase, recunoscute mai ales pentru calitatea de ingredient ce intră în compoziția diferitelor preparate. Nucile reprezintă un aliment ce poate fi consumat zilnic fără a fi combinat cu altceva, datorită conținutului ridicat de proteine, lipide, glucide și celuloză, precum și a mineralelor (sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, … Citește mai mult

Zincul combate infertilitatea

Zincul este un mineral esențial pentru organism, prezent în mod natural în unele alimente, adăugat altora și este disponibil ca supliment alimentar. Zincul este implicat în numeroase în numeroase procese biochimice ce susţin sistemul enzimatic şi metabolismului celular. Este necesar pentru activitatea catalitică a aproximativ 100 de enzime, joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar, sinteza proteinelor sau vindecarea rănilor. Zincul, de asemenea, sprijină creșterea și dezvoltarea normală în timpul sarcinii, în copilărie și adolescență și este necesar pentru sensul propriu de gust și miros. Un aport zilnic de zinc ajută la menținerea stării de echilibru, organismul neavând un sistem specializat pentru stocarea zinc.

Citește mai mult