Nucile – proprietăți și beneficii

Sunt printre cele mai sănătoase şi nutritive oleaginoase, recunoscute mai ales pentru calitatea de ingredient ce intră în compoziția diferitelor preparate. Nucile reprezintă un aliment ce poate fi consumat zilnic fără a fi combinat cu altceva, datorită conținutului ridicat de proteine, lipide, glucide și celuloză, precum și a mineralelor (sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, … Citește mai mult

Grăsimi sănătoase care te ajută să slăbești

Considerate nocive siluetei și sănătății, grăsimile au fost puse pe lista neagră multă vreme. Descoperirile recente demonstrează însă că grăsimile nu trebuie să lipsească dintr-o dietă echilibrată, fiind o sursă importantă de energie. Tipul de grăsime pe care îl consumăm este detaliul care face diferența între un stil de viață sănătos și o alimentație deficitară.

Citește mai mult