Apreciat datorită proprietăților antioxidante și afrodisiace, miezul de cacao este o sursă excelentă de fier, zinc, crom, magneziu, și vitaminele B,C și E. Boabele de cacao sunt considerate un SUPER-ALIMENT datorită conținutului bogate de minerale și antioxidanți care protejează organismul la orice vârstă. Boabele de cacao sunt semințele arborelui cu același nume (Theobroma cacao), originar … Citește mai mult
Sunt printre cele mai sănătoase şi nutritive oleaginoase, recunoscute mai ales pentru calitatea de ingredient ce intră în compoziția diferitelor preparate. Nucile reprezintă un aliment ce poate fi consumat zilnic fără a fi combinat cu altceva, datorită conținutului ridicat de proteine, lipide, glucide și celuloză, precum și a mineralelor (sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, … Citește mai mult
Magneziul este unul dintre elementele de bază ce susțin existența vieții pe Pământ, având un rol important atât pentru viața plantelor cât și în cea a animalelor. În organismul uman contribuie direct la procesarea zaharurilor, a grăsimilor și a proteinelor, intervenind în procesele enzimatice și în mecanismele neuromusculare. Orice carență a acestui mineral face organismul … Citește mai mult