anemie

Este vremea urzicilor!

de

Este vremea urzicilor, prin urmare ne bucurăm să le consumăm în special acum, la ieșirea din iarnă! Modesta și țepoasa urzică este folosită de mii de ani și apreciată pentru multiplele întrebuințări. Nelipsită din farmacia medievală și din bucătăriile castelelor feudale, dar și din mânăstiri, urzica este o regină a plantelor. La români, urzica este … Citește mai mult

Fierul organic, esențial pentru buna funcționare a organismului

de

Fierul este un mineral absolut esențial pentru transportul oxigenului de la plămâni la alte țesuturi din organism, precum și pentru transportul dioxidului de carbon, care este un produs de deșeuri metabolice, din țesuturile corporale la plămâni. Aproape două treimi din fierul din organism se găsește în hemoglobina, proteina din celulele roșii din sânge ce transportă … Citește mai mult