Fierul organic, esențial pentru buna funcționare a organismului

Fierul este un mineral absolut esențial pentru transportul oxigenului de la plămâni la alte țesuturi din organism, precum și pentru transportul dioxidului de carbon, care este un produs de deșeuri metabolice, din țesuturile corporale la plămâni. Aproape două treimi din fierul din organism se găsește în hemoglobina, proteina din celulele roșii din sânge ce transportă … Citește mai mult