Beneficiile turmericului

Turmericul (Curcuma longa) este o plantă ierboasă, de origine asiatică, cunoscută și sub numele de curcuma. În regiunea indo-malaeziană există mai multe specii ale acestei plante în zonă, iar dovezile etnobotanice indică utilizarea turmericului în India încă din cele mai vechi timpuri. Turmericul este utilizat în praful de curry, sosuri, supe de pui și de paste, condimente … Citește mai mult