Cardamomul – condiment și remediu contra obezității
Cardamomul, Elettaria cardamomum, este considerat „regele condimentelor” în India pentru parfumul său intens şi unic. Planta îşi are originea în India şi Sri Lanka, dar este cultivată şi în Guatemala, Mexic, Indonezia şi alte zone din sudul Asiei. Există două soiuri de cardamom: Elettaria (cardamom verde) şi Amonum (cardamom negru). Cardamomul este unul dintre cele … Citește mai mult